Hola a todos. Hoy os voy dar una buena idea para aprovechar nuestros tomates y que no se echen a perder. Vamos a ello. Salsa de tomate Cherry en conserva. Necesitamos: aceite, sal, diente de ajo, Tomates Cherry, unas hojas de laurel, pimiento rojo y verde Primer paso: lavar los tomates. Segundo paso: cortar la parte verde del tomate. Tercer paso: cortar una cebolla, medio pimiento verde, medio pimiento rojo y un diente de ajo. Cuarto paso: una vez las hortalizas están cortadas, preparamos en una olla un chorro de aceite de oliva y cuando empiece a estar caliente ponemos a sofreír a fuego lento los pimientos junto la cebolla y el ajo. Ponemos un poco sal. Rehogamos durante 5 minutos y por ultimo añadimos el tomate. A continuación dejamos rehogar los tomates junto con las anteriores hortalizas durante veinte minutos a fuego lento. Añadimos unas hojas de laurel para dar un toque de sabor, pero tenéis que recordar quitarlas antes de triturar la salsa. Transcurrido el tiempo, con la ay...